Városlista
2025. augusztus 8, péntek - László

Hírek

2018. Szeptember 27. 08:29, csütörtök | Bulvár
Forrás: mti - illusztráció: pixabay

Vegetáriánus szalonnát állítottak elő egy ukrán agráregyetem diákjai

Vegetáriánus szalonnát állítottak elő egy ukrán agráregyetem diákjai

Vegetáriánusok által is fogyasztható szalonnát állítottak elő laboratóriumban az északkelet-ukrajnai Szumi megyeszékhely agráregyetemének diákjai - adta hírül a Szevodnya című ukrán napilap.

Az ukránok nemzeti eledelének számító szalonna vegetáriánus változatának receptje meglepően egyszerű. A műszalonna növényi olajból és zselatinból áll.

Dmitro Bigyuk, az egyetem táplálkozástani tanszékének tanára szerint a vegetáriánus szalonna egészséges alternatívája az igazinak, hiszen nem tartalmazza az állati eredetű szalonnában lévő káros anyagokat.

Az egyetemi tanár elmondta, hogy többféle zsírtartalmú és ízesítésű műszalonnát tudnak készíteni, így sósat, paprikásat, illetve egyéb fűszerekkel ízesítettet, de akár savanyú vagy édes ízűt is. Állítja, hogy megfelelő fűszerezéssel íze megkülönböztethetetlen az igazi szalonnáétól.

Fotón: igazi szalonna

Ezek érdekelhetnek még

2025. Augusztus 07. 08:03, csütörtök | Bulvár

Zenés esttel idézik meg Cseh Tamás emlékét Bakonybélben

Zenés esttel tisztelegnek Cseh Tamás emléke előtt barátai, tisztelői Bakonybélben szombaton.

2025. Augusztus 01. 08:46, péntek | Bulvár

Augusztus 20. - A DCJ Stílusgyakorlat lett Magyarország tortája